La trazabilidad de los productos es el conjunto de medios que permite verificar de forma eficaz la historia, los movimientos y el curso efectuado de los productos a través de toda la cadena productiva. En este aspecto, Orti dei Berici es líder en su sector ya que maneja todas las fases productivas en primera persona.
Desde la compra de las semillas o mejor aún, desde la producción del proprio material de propagación, a la cultivación, a la cosecha, a la transformación, al empaquetado y almacenamiento, Orti dei Berici garantiza su trabajo en todas las fases en cuanto se efectúan controles internos, dando como resultado una completa y detallada trazabilidad del producto.
