Controles y análisis

Los controles de calidad del producto son parte integral del ciclo productivo de Orti dei Berici.

La satisfacción total del cliente es nuestro objetivo. El envio puntual y preciso de un producto que responde a las expectativas, es el camino principal con el que intentamos alcanzarlo. Un concepto a simple vista sencillo pero que para ser traducido en realidad necesita de una atención constante en todo detalle. Por esto los controles de calidad del producto son parte integral del ciclo productivo.

Controles de calidad

Controles de calidad

Controles de calidad
Cada dia se realizan controles a muestras para comprobar que los productos tengan todos los requisitos necesarios para satisfacer nuestros standard.

Análisis multiresiduales

Análisis multiresiduales
Cada recolección viene examinada para controlar la seguridad de los consumadores. Los análisis se efectuan por muestra en cada parcela de terreno de unas 20 hectáreas para comprobar la presencia residual de pesticidas. De esta manera cada parcela es localizable.
Análisis multiresiduales

Análisis microbiológicos

Análisis microbiológicos
Otra valoración va realizada para verificar la seguridad alimentaria de nuestros semielaborados ( preparados para el pesto, pasta de cebollas, etc.) o de productos entregados en salmuera.
Todos los análisis vienen realizados por Chesab. Un laboratorio acreditado ACCREDIA, ente oficialmente reconocido por los mayores organismos internacionales, operando conforme a la norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2005.
Análisis multiresiduales