Silberzwiebel

Die Silberzwiebel ist ein Produkt von runder Form und weißer Farbe.

Silberzwiebel

Geschält, in Salz-Wasser-Lösung konserviert und sowohl in Italien als auch im Ausland sehr gefragt,
die Silberzwiebel wird in der Regel bei der Konservenproduktion verwendet.

Silberzwiebel

Beschreibung

Zwiebeln

Orti di Berici kümmert sich um den gesamten Produktionszyklus, von der Aussaat, bis zur Ernte, bis zum Schälen, bis hin zur Einlagerung in einer Salz-Wasser-Lösung in Lebensmittelfässern bereit für den Versand.

Wir garantieren die höchsten Sicherheitsstandards der Lebensmittelsicherheit (Global G.A.P) und Pünktlichkeit und Sicherheit der Lieferungen.

Unsere Silberzwiebeln , wie alle Produkte von Orti dei Berici, werden in Italien angebaut und sind GVO-frei.

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Der Herstellungsprozess

Die Verarbeitung der Silberzwiebeln, ab Erntezeit, die von Juni bis September verläuft, erfolgt sehr schnell. Innerhalb von 12 Stunden werden die Zwiebeln geerntet, trocken gesäubert, und zunächst nach ihrer Größe unterteilt.

Der Herstellungsprozess

Verarbeitung

Die Zwiebeln werden gesäubert, von Stängel und Wurzel befreit, und dann geschält . Anschließend werden sie gemessen, indem ein automatisches und ein manuelles Sortierungssystem benutzt wird.

Die verfügbaren Größen sind in mm:
10/14 - 14/16 - 16/18 - 18/21 - 21/23 - 23/25 - 25/28 - 28/32 - 32+

Für weitere Informationen lesen Sie das technische Datenblatt

Verarbeitung
Verpackung

Verpackung

Das Produkt wird:

  • in einer Salz-Wasser-Lösung in sanitärische Fässer von 140/160 kg (Nettogewicht) geliefert
  • in Trockenboxen (Bins)

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