Knoblauch

Die französische weiße Knoblauchart Orti dei Berici ist ein in Italien angebautes und GVO freies Produkt.

Knoblauch

In Italien angebautes Produkt, weist die höchsten Standardsqualitäten auf und ist in verschiedenen Verarbeitungen verfügbar. Erfahren Sie alle spezifischen Details zu Verarbeitung, Verpackung und Konservierung.

Knoblauch

Beschreibung

Die französische weiße Knoblauchart Orti dei Berici ist ein italienisches Produkt, das auf den Feldern, in der Nähe unserer Anlage von Vicenza, angebaut wird. Vom Moment der Pflanzung der Knollen (Zehen) im Oktober bis zum Moment der Ernte im Juni   stellen wir sicher, dass die höchsten Qualitätsstandards (Global G.A.P) respektiert werden.

Die Verwendung von Knollen (Zehen) aus zertifizierter Saat macht uns unabhängiger gegenüber dem Markt und gewährleistet eine höhere Pünktlichkeit und Sicherheit in der Kundenlieferung.

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Verarbeitung

Das Produkt wird geerntet und innerhalb der nächsten 24-48 Stunden verarbeitet, um eine hohe Frische zu bewahren. Der Knoblauch Orti die Berici ist erhältlich als:

  • Paste/Püree: 100% Knoblauchpaste, oder verfügbar im Lieblingsrezept des Kundens.

Verarbeitung

Verpackung

Das Produkt wird in aseptischen Lebensmittelbeutel von 20/200/1000 kg verpackt.

Verpackung
Konservierung

Konservierung

Die Knoblauchpaste und der gehackte Knoblauch werden wärmebehandelt und in Kühlzellen bei einer Temperatur von 0/+4°C konserviert und haben eine Haltbarkeit von 3 Monaten nach der Lieferung.

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Sie benötigen weitere Informationen zu unseren Produkten oder Dienstleistungen? Kontaktieren Sie uns direkt, unser Team steht Ihnen zur Verfügung, um Ihre Fragen in kürzester Zeit zu beantworten.

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