Energia

Per assicurare un corretto risparmio energetico, Orti dei Berici razionalizza i consumi e si serve di fonti naturali e rinnovabili.

Il risparmio energetico è un concetto che cerchiamo di mettere in pratica ogni giorno nelle nostre attività di coltivazione agricola. Da una parte razionalizzando i consumi, puntando ad utilizzare meno energia nei processi produttivi. Dall'altra sostituendo l'impiego di energia prodotta da materie prime fossili con quella proveniente da fonti naturali e rinnovabili.

Fotovoltaico

Come azienda alimentare attenta al risparmio energetico, ci impegniamo a produrre in loco circa un quarto dell'energia necessaria ogni giorno per il funzionamento dei nostri impianti grazie alle installazioni di pannelli fotovoltaici sul tetto dei nostri capannoni.

Impianti produttivi più efficienti

Nei macchinari utilizzati nelle lavorazioni dei prodotti agricoli vengono impiegati motori elettrici ad alta efficienza in grado di consumare tra il 7-10 % in meno di energia.

Acquisti energetici mirati

Ci assicuriamo che quello che consumiamo sia stato prodotto secondo criteri che sposano le nostre scelte aziendali. Per questo anche in sede di approvvigionamento acquistiamo esclusivamente energia realizzata da fonti rinnovabili.

Scarti di lavorazione

Tutto si trasforma e spesso può essere anche riutilizzato con ricadute benefiche sulla comunità. I prodotti non conformi ai nostri standard e gli scarti risultanti da lavaggio, pulitura e lavorazione degli stessi vengono riutilizzati nella produzione di biogas.