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Kulturland

Das Land, auf dem wir unsere Produkte pflanzen ist auf Grund einiger spezifischer Besonderheiten ausgewählt worden.

Das Land, auf dem wir unsere Produkte pflanzen ist auf Grund einiger spezifischer Besonderheiten ausgewählt worden, die die Qualität und Effizienz des Anbau-, Ernte- und Verarbeitungsprozesses garantieren.

Pojana Maggiore – Vicenza

Pojana Maggiore – Vicenza

Pojana Maggiore – Vicenza
In der Nähe unserer Verarbeitungsanlage in Poiana Maggiore (VI) befinden sich die Äcker, wo Teil unseres Angebotes produziert wird. Die Nähe des Kulturlandes zu den Anlagen ermöglicht eine schnellere Verarbeitung der Produkte, wie zum Beispiel des Basilikums, der dazu neigt die Frische schon nach ein paar Stunden nach der Ernte zu verlieren.

Isola della scala – Verona

Isola della scala – Verona
In dieser Zone in einer modernen und innovativen Anlage von einer Größe von mehr als 300 Hektar werden ausschließlich Borettana Zwiebeln und Silberzwiebeln angebaut. Die besonders leichten und sandigen Böden sorgen für ein perfektes Wachstum der Wurzel und sie bleibt komplett unterirdisch und somit bleibt die strahlend weiße Farbe erhalten. Außerdem verleiht die Lockerheit des Bodens den Zwiebeln eine perfekte regelmäßige Form und sie ermöglicht schließlich eine mechanisierte und schnelle Ernte.
Isola della scala – Verona